ВКУС ЛЕТА
ВКУС ЛЕТА Баклажаны для рагу — в морозилку Осенью баклажаны ещё вкусные и доступные — самое время сохранить несколько порций на зиму. Потом их удобно добавлять в: 🥘 овощное рагу 🍝 соусы 🍗 блюда с курицей 🍚 рис с овощами 🥣 густые супы Как подготовить 1️⃣ Баклажаны вымойте и нарежьте кубиками. 2️⃣ Выложите на противень, слегка сбрызните маслом. 3️⃣ Запекайте при 200 °C около 15–20 минут, чтобы они немного размягчились, но не превратились в пюре. 4️⃣ Полностью остудите. 5️⃣ Разложите порциями по пакетам или контейнерам. ❄️ Уберите в морозилку. 💡 Зимой такую порцию можно сразу отправлять в горячее рагу или соус. 🍆 Пакетик осени в морозилке — и овощное рагу готовится намного быстрее.
229 просмотров