🥘 Шакшука — завтрак, о котором мечтают!
🥘 Шакшука — завтрак, о котором мечтают! Ничто так не радует с утра, как аромат свежеприготовленной шакшуки, которая пробуждает аппетит и дарит заряд энергии на весь день. 📝 Ингредиенты: • Томаты - 2 шт (200 г) • Перец болгарский красный - 1 шт (150 г) • Яйца - 2 шт • Соль, перец, сушёный чеснок, сладкая копчённая паприка - по вкусу • Зелень для подачи 🔥 Приготовление: 1. Запеките перец при 210°C в течение 30 минут, затем снимите шкурку, удалите семена и нарежьте. 2. Надрежьте помидоры, залейте кипятком на 3 минуты, затем холодной водой, снимите шкурку и нарежьте, слив лишнюю жидкость. 3. На сковороде разогрейте масло, выложите помидоры и тушите 5 минут. 4. Добавьте нарезанный перец, соль, перец, сушёный чеснок и сладкую паприку, перемешайте. 5. Сделайте в массе два углубления и вбейте яйца. Накройте крышкой и готовьте до желаемой степени готовности яиц. 6. При подаче посыпьте зеленью. Соберите друзей на завтрак и насладитесь этой яркой, сытной шакшукой, которая подарит вам солнечное настроение! Вкусная жизнь