🍽️ Рулеты из лазаньи с рикоттой
🍽️ Рулеты из лазаньи с рикоттой Как насчет ужина, который покорит сердце с первого укуса? 📝 Ингредиенты: • Лапша для лазаньи - 6 листов • Рикотта - 250 г • Яйцо - 1 шт • Петрушка свежая - 1 пучок • Соус маринара - 300 мл • Моцарелла - 200 г • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C и смажьте противень маслом. 2. Отварите лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду и выложите на противень. 3. В отдельной миске смешайте рикотту, яйцо, измельчённую петрушку, соль и перец до однородной массы. 4. Каждый лист лазаньи разрежьте пополам поперёк. На каждую половину нанесите тонкий слой начинки и сверните рулетиком. 5. Выложите рулетики на противень, полейте соусом маринара и посыпьте тёртой моцареллой. 6. Выпекайте 15–20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка. Погрузитесь в мир нежности и аромата этих рулетов — они отлично подойдут для уютного вечера! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда