🥩 Сочные свиные котлеты
🥩 Сочные свиные котлеты Кто может устоять перед ароматом жареного мяса, который наполняет кухню? 📝 Ингредиенты: • Свиной фарш - 800 г. • Хлеб белый - 2 ломтика • Хлеб черный - 2 ломтика • Лук - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу • Сухари панировочные - 800 г. • Раст. масло - 4 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Измельчите в блендере лук вместе с хлебом, добавьте соль и перец. 2. Пропустите фарш дважды через мясорубку и соедините с полученной смесью. Тщательно вымесите, чтобы добиться однородной текстуры. 3. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. 4. Обжарьте котлеты в растительном масле на среднем огне около 7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 5. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 10 минут. Эти котлеты станут идеальным дополнением к картофельному пюре или свежему салату — наслаждайтесь каждым кусочком! Недорогие блюда