🍞 Ароматный ржаной хлеб без дрожжей
🍞 Ароматный ржаной хлеб без дрожжей Никто не сможет устоять перед свежевыпеченным хлебом, а аромат, который разносится по дому, просто завораживает! 📝 Ингредиенты: • Мука ржаная ц/з - 400 г • Кефир - 300 мл • Мёд - 1 ч.л • Лук - 2 шт • Семена льна - 2 ст.л • Кунжут белый - 2 ст.л • Тмин - 1/3 ч.л • Мускатный орех - 2 щепотки • Сода - 3/4 ч.л • Соль - 3/4 ч.л • Растительное или оливковое масло - для жарки 🔥 Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистости. 2. Смешать муку, соду, соль, тмин, мускатный орех, семена льна и кунжут. 3. Добавить кефир и мёд, перемешать. 4. Вмешать обжаренный лук. 5. Выложить тесто в смазанную маслом форму. 6. Выпекать 40 минут при 180°C. Теперь вы можете насладиться хлебом, который станет отличным дополнением к любому столу! Попробуйте подавать его с маслом или любимым джемом — такой вариант точно понравится всем! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда