Грибной суп с сырными клёцками 🤤
Грибной суп с сырными клёцками 🤤 Приготовление: • Измельчённые лук и морковь обжарить на сливочном масле около 5 минут. Добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, и готовить ещё 8–10 минут. • В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, и варить 10 минут. Добавить грибы с овощами. • Смешать мелко натёртый сыр, яйцо, воду и муку, чтобы получилось густое вязкое тесто. Двумя чайными ложками опускать небольшие порции теста в суп. • Варить на слабом огне 8–10 минут после добавления последней клёцки. Проверить, что клёцки готовы внутри, и приправить суп по вкусу. Приятного аппетита! ❤️
1 257 просмотров