Сливочный суп с горбушей 🤤
Сливочный суп с горбушей 🤤 Приготовление: • Лук мелко нарезать, морковь — тонкими полукружьями. Обжарить овощи в кастрюле на сливочном масле около 5 минут. • Добавить картофель, нарезанный кубиками, и воду. Варить 15 минут до мягкости картофеля. • Горбушу нарезать крупными кусочками и добавить в суп. • Варить на слабом огне 7–10 минут до готовности рыбы. • Влить сливки и прогреть ещё 2 минуты, не доводя до бурного кипения. • Посолить и поперчить по вкусу, добавить рубленый укроп. • Перемешивать аккуратно, чтобы сохранить кусочки рыбы. Приятного аппетита! ❤️
1 342 просмотров