Капустный суп с фрикадельками 🤤
Капустный суп с фрикадельками 🤤 Приготовление: • Половину луковицы натереть и смешать с фаршем, солью и перцем. Сформировать небольшие фрикадельки. • Оставшийся лук нарезать, морковь натереть и обжарить на растительном масле около 5 минут. • Добавить нарезанные помидоры и тушить ещё 5 минут. • В кипящую воду положить картофель, нарезанный кубиками, и тонко нашинкованную капусту. Варить 10 минут. • Добавить фрикадельки и тушёные овощи. • После повторного закипания варить 12–15 минут до полной готовности индейки. • Посолить и поперчить по вкусу, проверить мягкость капусты. • Посыпать суп петрушкой. Приятного аппетита! ❤️
1 703 просмотров