Суп с фрикадельками и брюссельской капустой 🤤
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой 🤤 Приготовление: • Натереть половину луковицы и смешать с фаршем, солью и перцем. Сформировать небольшие фрикадельки. • Нарезать картофель кубиками. Крупные кочанчики свежей брюссельской капусты разрезать пополам; замороженную капусту использовать без размораживания. • В кипящую воду добавить картофель и фрикадельки. Через 5 минут положить капусту. • Оставшийся лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле около 5 минут и переложить в суп. • Варить ещё 10–15 минут, до полной готовности фрикаделек и мягкости овощей. Приправить по вкусу. Приятного аппетита! ❤️
154 просмотров