МД

Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы

Еда и рецепты · 26 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄 ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ 🥰

🍄 ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ 🥰 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍄 Шампиньоны — 6–8 шт. 🥩 Ветчина — 100 г 🧀 Сыр — 100 г (+ немного для посыпки) 🥄 Сметана — 1 ст.л. 🥄 Майонез — 1 ст.л. 🧄 Чеснок — 1–2 зубчика 🧂 Специи — по вкусу 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🍄 Аккуратно удаляем ножки у шампиньонов. 🔪 Мелко нарезаем ветчину и ножки грибов. 🧀 Половину сыра натираем на тёрке и добавляем к начинке. 🥄 Смешиваем всё со сметаной, майонезом и измельчённым чесноком. 🧂 Приправляем по вкусу. 🍽 Начиняем шляпки грибов получившейся массой. 🧀 Сверху щедро посыпаем оставшимся сыром. 🔥 Запекаем в разогретой духовке при 200°С около 30 минут до золотистой сырной корочки.