Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 18 августа 2026 г.
🍽🇷🇺 ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ 😋
🍽🇷🇺 ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ 😋 Простой, но эффектный пирог: сытный, ароматный и очень весенний! 🌿 Подойдёт на обед, ужин или к праздничному столу. 🛒 Ингредиенты: 🥩 Куриная печень — 400 г 🍄 Шампиньоны — 300 г 🥚 Варёные яйца — 3 шт 🌶 Болгарский перец — 1/2 шт (можно заменить варёной морковью) 🧀 Сыр — 100–150 г 🍳 Сырые яйца — 4 шт 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Зелёный лук — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔥 Печень нарежьте, обжарьте 5 мин на сковороде, выложите в форму. 🍄 Грибы обжарьте до румяности, выложите сверху. 🔪 Добавьте нарезанные варёные яйца, перец и зелень. 🥚 Разбейте сверху 4 сырых яйца. 🧀 Посыпьте тёртым сыром. 🔥 Запекайте 30 мин при 180°. Подавайте горячим — вкусно даже без гарнира! 😍