МД
Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 11 августа 2026 г.
🔥Хашлама: мясо, тающее во рту! Армянская нежность! 🥩🔥
🔥Хашлама: мясо, тающее во рту! Армянская нежность! 🥩🔥 Сочное мясо, ароматные овощи, наваристый бульон… Просто, сытно, душевно! Готовим хашламу! 🇦🇲 Ингредиенты: 🥩 Говядина (грудинка или рёбрышки) — 1 кг 🧅 Лук репчатый - 2 шт 🍅 Помидоры - 500 г 🌶 Болгарский перец — 2 шт. (разного цвета) 🥔 Картофель - 4-6 шт (крупных) 🧄 Чеснок - 4-5 зубчиков 🌿 Кинза, петрушка, базилик - по пучку 🌶 Перец чили (по желанию) — 1 шт. 🧂 Соль, перец черный - по вкусу 💧 Вода или бульон, или пиво либо вино (кто как любит) 🌿 Лавровый лист - 2 шт
103 просмотров