🍄 Рагу с грибами и кабачками — простое овощное блюдо на сковороде за полчаса.
🍄 Рагу с грибами и кабачками — простое овощное блюдо на сковороде за полчаса. Что вам понадобится: • Картофель (3 шт.) • Кабачок (1 шт.) • Шампиньоны (3 шт.) • Помидор (1 шт.) • Лук (1 шт.) • Чеснок (2 зубчика) • Подсолнечное масло (30 г) • Соль и перец (по вкусу) Как готовить: 1. Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на разогретом масле на сильном огне до золотистой корочки. Не солите. 2. Добавьте нарезанный кубиками кабачок и жарьте на среднем огне без крышки. 3. Добавьте нарезанные лук и грибы, перемешайте и продолжайте жарить. 4. Добавьте нарезанные помидор и чеснок, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите 7–10 минут. Время приготовления: около 35 минут Совет: перед подачей добавьте в рагу кусочек сливочного масла. Пошаговый рецепт рагу с грибами и кабачками