Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
🍗 ЗАПЕЧЁННАЯ КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ 🥔🍄
🍗 ЗАПЕЧЁННАЯ КУРОЧКА С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ 🥔🍄 Нежное мясо, ароматные грибы и золотистая картошечка — классическое сочетание для вкусного и сытного ужина! 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриные бёдра — 4 шт. 🥔 Картофель — 700 г 🍄 Шампиньоны — 200 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🥛 Сливки (22%) — 110 мл 🧄 Чеснок — по вкусу 🧂 Соль, специи — по вкусу (приправа для курицы, картофеля, паприка, чили, чёрный перец) 🧀 Сыр — по вкусу 🛢 Масло растительное — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🥣 Замаринуйте курицу в специях, чесноке и масле, оставьте на 15 мин. 🥔 Картофель нарежьте кружочками, смешайте со специями, чесноком и маслом. 📦 В форму выложите слой картофеля, сверху курицу и запекайте до готовности при 190°C. 🧅 Тем временем обжарьте лук до мягкости, добавьте грибы и готовьте до золотистости. 🥛 Влейте сливки, протушите пару минут. 🍄 Грибную смесь распределите поверх курицы, посыпьте сыром. 🔥 Запекайте ещё 5 мин до расплавления сыра. 🌿 Перед подачей украсьте зеленью. Получается невероятно вкусно и сочно! 😋