Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
🥘 МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ФАРШЕМ 🍅
🥘 МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ФАРШЕМ 🍅 Простая и сытная вариация любимого блюда — без духовки, прямо на сковороде! Отличный вариант быстрого ужина для всей семьи 😍 🛒 Ингредиенты: 🥩 Фарш – 500 г 🥔 Картофель – 5 шт 🍅 Помидоры – 2 шт 🧀 Сыр – 100 г 🥄 Майонез (по вкусу) 🧂 Соль, перец (по вкусу) 💦 Вода – 50 мл 👨🍳 Приготовление: 🥔 Нарежьте картофель и помидоры тонкими кружочками. Фарш посолите и приправьте. 🥣 На сковороде слоями выкладывайте: картофель+соль+майонез, затем фарш+майонез, помидоры+соль+майонез, и снова слой картофеля с майонезом. 💦 Влейте 50 мл воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 30 минут. 🧀 Добавьте натёртый сыр, готовьте ещё 5 минут до расплавления. В итоге получится нежное, сочное блюдо с аппетитной сырной корочкой! 🤤