Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы
Еда и рецепты · 24 октября 2026 г.
🥗 САЛАТ «ИМПЕРАТОРСКИЙ» 👑
🥗 САЛАТ «ИМПЕРАТОРСКИЙ» 👑 Элегантный и нежный салат с красной рыбой, овощами и сыром, который тает во рту и идеально подходит для праздничного стола. 🛒 Ингредиенты: 🐟 150 г красной рыбы (сёмга, форель или кета) 🥚 3 яйца 🥕 2 отварные моркови 🧀 50 г сыра 🥄 Майонез по вкусу 🧂 Соль по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🔪 Нарежь рыбу кубиками и выложи первым слоем. 🥚 Отдели белки, натри и выложи вторым слоем, слегка промажь майонезом. 🥕 Морковь натри на тёрке и выложи третьим слоем, снова майонез. 🧀 Натрёшь сыр и сделай следующий слой с майонезом. 🥚 Желтки натри на мелкой тёрке и выложи сверху. ❄️ Накрой плёнкой и убери в холодильник на 1,5–2 часа для пропитки. ✨ Перед подачей укрась красной икрой. 👌 Салат получается нежным, ярким и праздничным, с благородным вкусом красной рыбы и лёгкой воздушной текстурой!