Миф: чтобы похудеть — нужно меньше есть
Миф: чтобы похудеть — нужно меньше есть Одна из самых частых установок, с которой приходят клиенты: «Я и так стараюсь есть немного, наверное, нужно ещё сократить». И дальше начинаются попытки: уменьшать порции, пропускать приемы пищи, терпеть голод, «держаться». На короткой дистанции это действительно может дать какой-то результат. Но дальше почти всегда происходит одно и то же. Организм воспринимает такие ограничения как стресс и начинает адаптироваться. Замедляется обмен веществ, усиливается тяга к сладкому, становится сложнее контролировать аппетит. И в какой-то момент происходят срывы, после которых вес возвращается, а иногда даже увеличивается. И здесь важно понять, что проблема чаще всего не в количестве еды. Гораздо важнее: — насколько сбалансирован рацион — есть ли в нем достаточное количество белка и жиров — как ведет себя уровень сахара в крови — и в каком состоянии находится ЖКТ Например, если в рационе мало белка, человек просто не будет чувствовать сытость. Если есть постоянные скачки сахара — будет регулярное чувство голода и тяга к быстрым углеводам. Если есть нарушения в работе ЖКТ — питание не будет давать нужного эффекта, потому что еда не усваивается полноценно. Поэтому в работе мы не идем через жесткие ограничения. Мы выстраиваем питание так, чтобы: — появилась нормальная сытость — ушли резкие скачки сахара — организм перестал «запасать» И в такой системе вес начинает снижаться без постоянной борьбы с собой. Если вы сейчас в состоянии, где «постоянно нужно себя контролировать», это как раз сигнал, что проблема глубже, чем просто количество еды.