10 шт. болгарского перца,5-6 помидоров, 1луковица, 1 морковь,соль, перец
10 шт. болгарского перца,5-6 помидоров, 1луковица, 1 морковь,соль, перец Перцы порезать на половинки, очистить от семян и запечь в духовке, периодически помешивая, чтобы не пригорели Морковь и лук обжарить, мякоть помидора измельчить. Все соединить, посолить,поперчить и тушить 15 мин. Эту смесь выложить на перцы