САЛАТЫ И ЗАКУСКИ | Рецепты, праздничные блюда, домашняя кухня
Еда и рецепты · 30 сентября 2026 г.
🇷🇺 ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 😋 — 30 сентября 2026 г. в 05:01:22.713
🇷🇺 ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 😋 Нежный, ароматный и тающий на хлебе — идеальный завтрак или закуска к праздничному столу! 🍞✨ 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриная печень — 500 г 🧅 Луковица — 1 шт 🥛 Сливки — 100–200 мл 🧈 Сливочное масло — 20 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🪔 Растительное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🔪 Удалите с печени жилки, разрежьте пополам. Лук нарежьте произвольно. 🔥 Обжарьте лук на растительном масле до мягкости. 🍗 Добавьте печень, сливочное масло и специи. Жарьте до готовности — без розового сока. 🥛 Влейте сливки, тушите 5–10 минут на слабом огне. В конце посолите. 🥣 Измельчите всё блендером до гладкой массы, остудите. ❄️ Храните в холодильнике в закрытой банке. Намажьте на тёплый хлеб — и кайфуйте! 🤤