📋 Маркировка бакалеи с 1 сентября: паника отменяется — 26 августа 2026 г. в 06:00:09.024
📋 Маркировка бакалеи с 1 сентября: паника отменяется До вступления новых правил «Честного Знака» осталось меньше недели. В ресторанном сообществе ходили слухи о тотальном сканировании специй на кухнях. В Дзене подробно разобрали официальные разъяснения регулятора: Почему поварам не нужны 2D-сканеры у плиты; Где проходит четкая граница между кухней и баром; Чек-лист из 3 шагов для управляющих и директоров, чтобы избежать штрафов до 300 000 ₽. 👉 Читайте полную статью-инструкцию на канале На линии раздачи в Дзене.