Слоеные трубочки с салатом
Слоеные трубочки с салатом Пищевая фольга, 1 упаковка слоеного теста, 2 яйца, 10 штук редиски, 5 помидоров, листья салата, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 огурец, соль и молотый перец. Включите духовку на средний огонь. Овощи и листья салата вымойте и положите обсушиться. Из пищевой фольги нарежьте квадратики, например, 10x10 или 13x13. такого же размера квадратики вырежьте из слоеного теста. Сверните квадратики из фольги в кулечки, а в середину набейте фольгой, плотно скоманной. Положите эти кулечки на квадратики из теста, оберните ими и склейте края взбитым белком. Всю поверхность теста смажьте взбитым желтком. Теперь положите ваши кулечки на смоченный холодной водой противень и поставьте в духовку. Выпекайте примерно 10-15 минут. В это время нарежьте овощи дольками или кружочками, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и перемешайте. Готовые кулечки остудите и наполните салатом.