«Готовим без нервов» 😌
«Готовим без нервов» 😌 Оладьи на кефире — шикарные пышки на завтрак 🥞 Простые, вкусные и очень пышные😄 Ингредиенты: · Кефир — 230 мл · Мука — 250 г · Яйцо — 1 шт · Соль — 1/3 ч. ложки · Сахар — 1,5 ст. ложки · Сода — 1/2 ч. ложки Как я делаю: 1. Все ингредиенты смешиваю 2. Даю тесту постоять 10–15 минут 3. На разогретую сковороду выкладываю ложкой оладьи 4. Обжариваю до золотистой корочки с одной стороны, переворачиваю и закрываю крышкой до золотистой корочки с другой стороны и вуаля 😉 Лайфхак от Саши: Даю тесту постоять 10–15 минут— оладьи получаются пышнее🥞 Закрываю крышкой только когда перевернула оладьи, чтобы успели подняться 🙃 А вы любите оладьи со сгущёнкой или со сметаной? 🥞🙂 #готовимбезнервов #вкусноидочка #оладьинакефире #завтрак