Быстрый салат с корейской морковью — идеальный вариант для ужина или перекуса! — 10 сентября 2026 г. в 05:20:38.237
Быстрый салат с корейской морковью — идеальный вариант для ужина или перекуса! Почему это вкусно? Это сочетание знакомого вкуса корейской моркови и нежной вареного мяса в легкой заправке. Минимум усилий, максимум пользы! Ингредиенты: - Куриная грудка отварная: ~200 г (можно заменить на филе индейки, или говяжье мясо). - Корейская морковь: 180 г - Огурец маринованный 100 г - Кукуруза консервированная: 140 г (одна небольшая баночка). - Сыр легкий: 50 г (лучше использовать твердый сыр). - Сухарики из черного хлеба 30 г - Йогурт натуральный / сметана нежирная / майонез по вкусу (примерно 3–4 ст. л.). (еще пробовала добавлять в заправку немного лука и чеснока для вкуса - получается очень пикантно) Готовим: 1. Подготовка ингредиентов. Мясо нарезать небольшими кусочками. Огурец нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. 2. Сборка. В глубокой миске соединить все ингредиенты: мясо, морковь, огурец, кукурузу, сухарики и сыр. 3. Заправка. Заправить салат йогуртом или нежирной сметаной или майонезом по вкусу. Хорошо перемешать. 4. Подача. Посыпать сверху свежей зеленью (укропом или петрушкой). Можно украсить зернами граната для яркости. 📝Совет: не добавляйте много соли, если используете готовую корейскую морковь. Она уже достаточно пряная и соленая. Приятного аппетита!