Почему я полностью исключила молочные продукты, хотя, как врач, считаю кисломолочку пол...
Почему я полностью исключила молочные продукты, хотя, как врач, считаю кисломолочку полезной. Но сама уже несколько лет не ем ни ложки. Разбираю, когда молочные продукты можно оставить, когда их стоит проверить и чем заменить после исключения. Начало поста в фото ☝🏻☝🏻☝🏻 Продолжение 👇🏻👇🏻👇🏻 Почему я молочку не ем? Потому что у меня она не проходит личную проверку на переносимость. Лактазная недостаточность и IgG к казеину и сывороточным белкам. Я несколько лет живу без молочных продуктов, потому что на них чувствую себя отвратительно: боли и урчание в животе, боли в суставах на погоду, мигрень 2 раза в неделю, плохой иммунитет и подкожные болючие прыщи. При этом я не переношу свою реакцию на всех людей. Если вы спокойно едите натуральный йогурт, у вас нет кишечных проблем, кожа чистая, рацион становится благодаря кисломолочке только лучше. А откуда брать кальций? Молочку я убрала, а кальций автоматически помахал ручкой. Кальция в моём рационе набирается грустно мало. Взрослым обычно нужно около 1000 мг кальция в сутки. Женщинам после 50 лет рекомендовано около 1200 мг. Люди, которые полностью исключают молочные продукты, находятся в группе риска по недостаточному потреблению кальция. А в постменопаузе это опасно по остеопорозу и рискам переломов. Чем набирать кальций без молочных продуктов Примерное содержание кальция: 🐟 85 г консервированных сардин с косточками: около 325 мг 🥛 1 стакан обогащённого соевого напитка: около 300 мг 🌱 половина чашки тофу, приготовленного с сульфатом кальция: около 250 мг 🐟 85 г консервированного лосося с косточками: около 180 мг 🥬 чашка приготовленного кейла: около 94 мг Овощи вносят свой вклад, но тарелка брокколи не равна стакану обогащённого напитка. По количеству кальция там огромная разница. А кунжут ложками каждый день вряд ли кто-то будет есть. Я предпочитаю добавки с кальцием, в основном. [ Нормальный кальций в крови не подтверждает, что вы достаточно получаете его из еды ] Организм поддерживает уровень кальция в крови очень жёстко, а почти весь запас хранит в скелете. То есть из костей кальций уходит в кровь, появляется разрежение костной ткани.