ПП-ужин: фаршированные баклажаны с индейкой и гранатом
ПП-ужин: фаршированные баклажаны с индейкой и гранатом (#рецепты) На 2 порции: • 1 крупный баклажан • 250 г фарша из индейки • 100 г помидоров черри • 2 ст. л. натурального йогурта • 1 ст. л. зёрен граната • чеснок, паприка, соль, перец • свежая мята или петрушка Приготовление: 1. Разрежьте баклажан вдоль, сделайте надрезы мякоти и запекайте 20 минут при 200 °C. 2. Обжарьте фарш с чесноком и паприкой до готовности. Добавьте нарезанные черри и потушите ещё 3–4 минуты. 3. Немного разомните мякоть баклажана вилкой, выложите сверху фарш и верните в духовку ещё на 8–10 минут. 4. Подавайте с йогуртом, зеленью и зёрнами граната. Получается сочно, с пряной начинкой и свежей кислинкой граната. Сохраняйте рецепт ‼️Делитесь комментариями😉👇
35 просмотров