На обед:
На обед: Паста с тунцом и помидорами (#рецепты) На 2 порции · около 20 минут Ингредиенты • Паста — 180–200 г • Тунец в собственном соку — 1 банка (около 150 г без жидкости) • Помидоры черри — 150 г или 2 обычных помидора • Чеснок — 1 зубчик • Оливковое масло — 1 ст. л. • Зелень — по вкусу • Соль и чёрный перец — по вкусу • Лимонный сок — по желанию Приготовление 1. Отварите пасту в подсоленной воде до готовности по инструкции. Перед сливом сохраните примерно ½ стакана воды от варки. 2. Пока варится паста, разогрейте масло на сковороде. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте около 30 секунд. 3. Добавьте помидоры, нарезанные кусочками, и тушите 4–5 минут, пока они не размягчатся. 4. Слейте жидкость с тунца, разберите его вилкой и добавьте к помидорам. Прогрейте 1–2 минуты. 5. Переложите пасту в сковороду и перемешайте. Если соус густой, добавьте немного воды от варки. 6. Поперчите, добавьте зелень и по желанию сбрызните лимонным соком. Для более лёгкого варианта используйте цельнозерновую пасту и добавьте шпинат или кабачок.