ФИНИКИ – ПРАВИЛА ВЫБОРА — 9 июня 2026 г. в 12:15:01.449
ФИНИКИ – ПРАВИЛА ВЫБОРА бриф Это высушенные плоды финиковой пальмы. Сушат их прямо на дереве. Но долго ждать производителям не выгодно. Они сокращают время «созревания»: финики собирают и подсушивают в печи при температуре примерно 40°. Это нормально. Если же их собирают зелёными, то плоды вываривают в сахарном сиропе. Это уже не нормально. Финики теряют свои полезные качества, становятся очень калорийными. Как выбирать: ► Кожура должна быть без трещин, упругая. Если слишком жёсткая и растрескавшаяся – сушили при очень высокой температуре. ► Цвет должен быть тёмным. Если светло-коричневый – см. выше о сахарном сиропе. ► Поверхность должна быть матовой. Если блестящая – обработана чем-то маслянистым. Очень полезные. Но не перебарщивать – взрослому штук 5 в день, пожилому – 3. Так говорят диетологи. #финики 👉 наш канал в Telegram 👍 ваши лайки важны. Это поддержка автора, признание и продвижение канала