🍳 КАРТОФЕЛЬ С КАБАЧКАМИ И КОЛБАСКАМИ
🍳 КАРТОФЕЛЬ С КАБАЧКАМИ И КОЛБАСКАМИ ⏱ 40 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~57₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Картофель — 600 г • Кабачки — 300 г • Колбаски (сосиски) — 300 г • Твёрдый сыр — 150 г • Лук репчатый — 1 шт • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Очистить картофель, нарезать кубиками, отварить 8‑10 мин до полуготовности. 2. Кабачки нарезать полукольцами, лук мелко нашинковать. 3. Разогреть масло в сковороде, обжарить лук до прозрачности. 4. К луку добавить кабачки, жарить 5‑7 мин. 5. Потом добавить колбаски, жарить ещё 5 мин. 6. Ввести отварной картофель, перемешать, приправить солью и перцем. 7. Посыпать натёртым сыром, накрыть крышкой, дать расплавиться 2‑3 мин. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 22 г · 🥑 Жиры 37 г · 🍞 Углеводы 29 г · 🔥 532 ккал