🍳 МЯСНОЕ РАГУ С КАРТОФЕЛЕМ И МАКАРОНАМИ
🍳 МЯСНОЕ РАГУ С КАРТОФЕЛЕМ И МАКАРОНАМИ ⏱ 45 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~110₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Говядина — 500 г • Растительное масло — 30 мл • Лук репчатый — 150 г • Томатная паста — 30 г • Картофель — 400 г • Макароны сухие — 150 г • Вода — 600 мл • Соль — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогреть масло в казане, добавить говядину, обжарить до золотистой корочки. 2. К мясу добавить нарезанный лук, жарить 3‑4 минуты до прозрачности. 3. Посолить, ввести томатную пасту, перемешать и прогреть 1‑2 минуты. 4. Нарезать картофель кубиками, добавить к мясу, обжарить 2‑3 минуты. 5. Всыпать сухие макароны, жарить ещё 2 минуты, помешивая. 6. Залить водой, довести до кипения. 7. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить 20‑25 минут. 8. Проверить готовность, при необходимости досолить, подать к столу. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 39 г · 🥑 Жиры 26 г · 🍞 Углеводы 49 г · 🔥 610 ккал