🍳 ОСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В КЕТЧУПЕ
🍳 ОСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В КЕТЧУПЕ ⏱ 40 мин · 👤 8 порций 💰 Ингредиенты ~20₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Огурцы — 1,5 кг • Сахар — 90 г • Соль — 15 г • Растительное масло — 125 г • Уксус 9 % — 50 мл • Вода — 60 мл • Кетчуп — 125 г • Кетчуп чили — 125 г • Чеснок — 2 зубчика 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нарежьте огурцы кружочками или брусочками. 2. В кастрюлю высыпьте сахар, соль, масло, уксус, воду, кетчуп и кетчуп чили, перемешайте. 3. Добавьте огурцы, перемешайте и доведите смесь до кипения. 4. Уменьшите огонь, накройте крышкой и томите 20 минут. 5. Добавьте измельчённый чеснок, перемешайте и готовьте ещё 10 минут. 6. Разлейте огурцы по банкам, закрутите крышки и переверните. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 2 г · 🥑 Жиры 16 г · 🍞 Углеводы 26 г · 🔥 250 ккал
39 просмотров