🍳 КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ
🍳 КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ ⏱ 30 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~16₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Кабачок — 200 г • Яйца — 3 шт • Тёплое молоко — 200 мл • Мука — 150 г • Соль — по вкусу • Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу • Сухой чеснок — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Растительное масло для смазывания сковороды — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Натрите кабачок на мелкой тёрке. 2. В миске взбейте яйца, добавьте соль, зелень, сухой чеснок и перец. 3. Влейте тёплое молоко, перемешайте. 4. Постепенно всыпайте муку, замешивая тесто до консистенции жидкой сметаны. 5. Разогрейте сковороду, слегка смажьте её растительным маслом. 6. Вылейте порцию теста, распределите её по всей поверхности. 7. Жарьте блин с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне. 8. Повторите процесс, пока тесто не закончится. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 11 г · 🥑 Жиры 9 г · 🍞 Углеводы 33 г · 🔥 250 ккал