🍳 ДОМАШНИЙ ЛАВАШ
🍳 ДОМАШНИЙ ЛАВАШ ⏱ 30 мин · 👤 9 порций 💰 Ингредиенты ~5₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Мука — 500 г • Кипяток — 250 мл • Соль — 5 г • Растительное масло — 30 мл 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В миске сделайте углубление в 500 г муки. 2. Залейте в центр 250 мл кипятка, добавьте 5 г соли и 30 мл растительного масла. 3. Перемешайте лопаткой, затем вымесите тесто руками до однородности. 4. Оставьте тесто отдыхать под полотенцем 10 минут. 5. Разделите тесто на 9 шариков и раскатайте каждый в тонкий круг. 6. Обжарьте лаваш на сухой сковороде 1‑2 минуты с каждой стороны. 7. Сбрызните готовый лаваш тёплой водой, сложите в салфетку. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 7 г · 🥑 Жиры 4 г · 🍞 Углеводы 39 г · 🔥 215 ккал
7 просмотров