🍳 КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
🍳 КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ⏱ 30 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~50₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Фарш индейки — 500 г • Лук репчатый — 1 шт • Чеснок — 2 зубчика • Яйцо — 1 шт • Панировочные сухари — 50 г • Соль — 1 ч.л. • Чёрный молотый перец — ½ ч.л. • Растительное масло для жарки — 2 ст.л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Мелко нарезать лук и чеснок, слегка обжарить на масле. 2. Смешать фарш индейки, яйцо, сухари, лук, специи до однородности. 3. Сформировать из смеси котлеты диаметром 5 см. 4. Обжарить котлеты на разогретой сковороде по 3‑4 мин с каждой стороны. 5. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и протушить 5‑7 мин до готовности. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 41 г · 🥑 Жиры 6 г · 🍞 Углеводы 10 г · 🔥 260 ккал
23 просмотров