🍳 СЫРНЫЙ ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ
🍳 СЫРНЫЙ ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ ⏱ 20 мин · 👤 2 порций 💰 Ингредиенты ~140₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Лаваш — 2 листа (≈200 г) • Колбаса — 150 г • Сыр твердый — 100 г • Яйца — 2 шт. • Молоко — 100 мл • Растительное масло — 15 г • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Нарежьте лаваш небольшими кусочками. 2. Порежьте колбасу кубиками и натрите сыр. 3. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. 4. Смешайте лаваш, колбасу, сыр и яичную смесь до однородности. 5. Разогрейте сковороду, смажьте её маслом. 6. Выложите массу в сковороду и разровняйте лопаткой. 7. Накройте крышкой и жарьте 5 минут с одной стороны. 8. Переверните, жарьте ещё 5 минут до золотистой корочки. 9. Подавайте горячим, разрезав на порции. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 32 г · 🥑 Жиры 48 г · 🍞 Углеводы 56 г · 🔥 842 ккал