БК

Бюджетная кухня

Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍫 Бисквитный рулет с Нутеллой

🍫 Бисквитный рулет с Нутеллой Кажется, даже облака завидуют такому мягкому и сладкому угощению! 📝 Ингредиенты: • Яйца - 5 шт. • Сахар - 1 стакан • Мука пшеничная - 1 стакан • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Нутелла - 180 гр. • Сахарная пудра - для подачи 🔥 Приготовление: 1. Вбейте яйца в глубокую миску и добавьте сахар. 2. Взбейте массу на высокой скорости до пышного светлого состояния. 3. Вмешайте просеянную муку и разрыхлитель в яично-сахарную основу. 4. Аккуратно перемешайте тесто лопаткой по направлению снизу-вверх, сохраняя воздушность. Консистенция должна напоминать густую сметану. 5. Выложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите. 6. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, ориентируйтесь по цвету коржа. 7. Переложите корж на кухонное полотенце, уберите пергамент и заверните в рулет с полотенцем. Оставьте до полного остывания. 8. Остуженный корж разверните и щедро смажьте Нутеллой. Затем снова заверните и выложите на плоское блюдо, швом вниз. 9. Бисквитный рулет готов! Его можно подавать сразу, но лучше дать ему немного "отдохнуть" в холодильнике на 1 час. После этого присыпьте сахарной пудрой и зовите всех на дегустацию. В этот момент аромат шоколадной пасты уже завоевал ваше сердце. Наслаждайтесь каждым кусочком этого воздушного десерта! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда