🥜 Постные ореховые полоски
🥜 Постные ореховые полоски Не упустите шанс насладиться нежными полосками с ярким ореховым вкусом! 📝 Ингредиенты: • Мука пшеничная – 340 г • Сахар тростниковый – 90 г • Абрикосовый джем – 3 ст. л. • Грецкие орехи – 100 г • Масло растительное (кукурузное) – 110 мл • Вода – 220 г • Разрыхлитель – 9 г • Корица молотая – 0,5 ч. л. Для смазывания: • Абрикосовый джем – 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Грецкие орехи крупно порубите ножом, чтобы в готовой выпечке хорошо ощущались ореховые кусочки. 2. В глубокую миску просейте пшеничную муку вместе с разрыхлителем и молотой корицей. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились. 3. Добавьте тростниковый сахар и рубленые грецкие орехи. Ещё раз хорошо перемешайте сухую смесь. 4. Выложите в миску 3 ст. л. абрикосового джема, влейте воду и кукурузное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густого, однородного теста без мучных комочков. 5. Прямоугольную форму размером 30×22 см застелите пергаментной бумагой. Переложите в неё приготовленное тесто и равномерно распределите по всей поверхности, аккуратно разровняв верх. 6. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекайте примерно 30 минут до готовности. 7. Готовую выпечку достаньте из духовки и полностью остудите. Затем равномерно смажьте поверхность 1 ст. л. абрикосового джема. 8. Остывшую выпечку нарежьте на продолговатые полоски и подавайте к столу. Эти полоски идеально подойдут к чаю, радуя своей текстурой и ярким вкусом орехов и корицы. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда