🍲 Курица в духовке с овощами и сыром
🍲 Курица в духовке с овощами и сыром 🛒 Ингредиенты: • Филе грудки 400 г • Полутвердый сыр 70 г • Помидор 160 г • Чеснок 2 зубчик = 10 г • Петрушка 8 г • Соль 2 г • Зеленый лук по желанию • Базилик по желанию 👨🍳 Пошаговый процесс (см. фото): 𝟭. Промойте куриное филе, помидоры и петрушку, промокните их от влаги бумажными полотенцами. Отделите листочки петрушки от стеблей. Вырежьте из помидоров место крепления плодоножки. Вымойте и почистите чеснок. Подготовьте миску, разделочную доску и рулон фольги. 𝟮. Нарежьте куриное филе кубиком со стороной 1,5-2 см. После этого сложите мясо в миску. 𝟯. Нарежьте помидоры чуть меньшим кубиком. Слейте выделившийся из помидоров сок, добавьте кубики овоща в миску к курице. 𝟰. Мелко порубите листья петрушки и чеснок, выложите их в миску к курице и помидорам. 𝟱. Нарежьте сыр примерно таким же кубиком, как и помидоры. Соедините с остальными ингредиентами. Посолите ингредиенты, аккуратно перемешайте. 𝟲. Включите духовку разогреваться на 180°С. Разделите фольгу на 4 длинных прямоугольных листа. Сложите листы вдвое и сформируйте из них круглые глубокие розетки. 𝟳. Разложите по розеткам из фольги смесь курицы, сыра и помидоров. Закройте отверстия розеток, соединив края фольги, и поместите их в духовку. 𝟴. Запекайте курицу с сыром и помидорами в течение 20 минут. Раскройте отверстия розеток и подрумяньте их содержимое в духовке еще около 4-5 минут. Достаньте жаркое из духовки и подайте к столу в розетках из фольги. 𝟵. Украсьте порцию зеленым луком и базиликом. Приятного аппетита! 😋