ЧП

Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка

Еда и рецепты · 20 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥟 Ленивые пирожки

🥟 Ленивые пирожки Ингредиенты: Кефир — 400 мл Вода — 50 мл Яйца — 2 шт. Мука — 350 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. (без горки) Сода — ½ ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйца отварные — 4 шт. Зеленый лук — 1 пучок Приготовление: В кастрюле смешайте кефир и воду, поставьте на огонь и нагрейте до 50 °C. В отдельной миске взбейте яйца с солью и сахаром, затем влейте эту смесь в подогретый кефир. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите тесто. После этого введите соду, растительное масло, мелко нарезанный зеленый лук и измельченные отварные яйца. Тщательно всё перемешайте. Разогрейте в сковороде растительное масло. Жарьте пирожки на среднем огне под крышкой, затем переверните и доведите до готовности с другой стороны. Не забудьте! Что приготовить?