ЧП

Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Картофельные лепешки

🥔 Картофельные лепешки Ингредиенты: Картофель 250 г. Твёрдый сыр 50 г. Мука 100 г. Зелень Сливочное масло Соль Приготовление: Очистите и мелко нарежьте картофель, отварите его. Затем очень хорошо слейте всю воду, посолите и разомните картофель в пюре. Добавьте в пюре зелень, сыр и муку, причём муку вводите частями: достаточно, как только тесто перестанет прилипать к рукам. Разделите тесто на 4 части и раскатайте на присыпанном мукой столе. Жарьте лепёшки на среднем огне, на сухой и хорошо разогретой сковороде, с двух сторон. После жарки щедро смажьте их сливочным маслом и сложите друг на друга, как блинчики. Не забудьте! Что приготовить?