ЧП

Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка

Еда и рецепты · 22 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍲 Суп «Солянка»

🍲 Суп «Солянка» Куриные бёдра Колбаса копчёная – 300 г Колбаса варёная – 300 г Сосиски охотничьи – 200 г Солёные огурцы – 200 г Томатная паста – 2–3 ст. ложки Маслины – 1 банка Лук – 1 шт. Лимон Зелень – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Сначала сварите куриный бульон из бёдер. В отдельной сковороде обжарьте лук, добавьте томатную пасту и перемешайте. Затем положите нарезанную копчёную колбасу и охотничьи сосиски, обжарьте всё вместе. После добавьте варёную колбасу, солёные огурцы, куриное мясо (отделите от костей) и влейте немного рассола из банки с маслинами. Залейте горячим куриным бульоном, добавьте маслины, посолите по вкусу и перемешайте. Доведите до кипения, выключите огонь, положите несколько кружков лимона и дайте настояться 15–20 минут. Перед подачей добавьте сметану и любимую зелень. Не забудьте подавать со сметаной и зеленью! Что приготовить?