Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 8 сентября 2026 г.
🍮 Суфле из ряженки
🍮 Суфле из ряженки Ингредиенты: Ряженка — 300 мл Вода — 50 мл Желатин — 10 г Какао-порошок — 5 г Сахар — 1–2 ст. ложки (или мёд) Приготовление: 1. Желатин переложите в миску и залейте 50 мл воды. Оставьте на 5–7 минут для набухания. Затем прогрейте в микроволновке до тёплого состояния (около 15 секунд), чтобы желатин полностью растворился. 2. В глубокую миску влейте ряженку, добавьте какао-порошок и сахар (или его заменитель). Перемешайте и попробуйте на сладость. 3. Влейте растопленный желатин и взбивайте массу миксером на средней скорости в течение 5 минут. 4. Разлейте получившуюся жидкость по стаканам и уберите в холодильник на 25 минут. Не забудьте! Что приготовить?