Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 24 октября 2026 г.
🥟 Хрустящий Бурек
🥟 Хрустящий Бурек Ингредиенты: 1 яичный белок 2 стакана теплого молока 10 г разрыхлителя 4-5 стаканов муки 1 чайная ложка соли Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. ложка молока 1 ст. ложка растительного масла Дополнительно: Размягченное сливочное масло Сыр фета Приготовление: Смешайте все ингредиенты и замесите мягкое, не липкое тесто. Разделите на 4 части, округлите, накройте и оставьте на 15 минут. Раскатайте в квадратную форму, смажьте сливочным маслом. Заверните в рулет. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час. Затем разделите на 3 равные части, раскатайте, положите сыр и придайте форму. Выложите на противень, смажьте, выпекайте при 190°C 30-35 минут или до золотистого цвета. Не забудьте! Что приготовить?