Что приготовить? | Рецепты, Еда, Кулинария, Готовка
Еда и рецепты · 16 октября 2026 г.
🍄 Кулечки с грибами
🍄 Кулечки с грибами Ингредиенты: • 500 г слоёного дрожжевого теста • 250 г шампиньонов • 1 луковица • соль и перец по вкусу • растительное масло для обжаривания • 100 г сыра • укроп • 1 яйцо Приготовление: Грибы обжариваем на растительном масле. Когда выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу. Обжариваем до готовности и даём остыть. В остывшую начинку добавляем тёртый сыр и измельчённую зелень, перемешиваем. Каждый пласт слоёного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник и разрезаем ещё на 4 прямоугольника. Выкладываем примерно по 2 столовые ложки начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. Смазываем кульки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут, до румяного цвета. Не забудьте! Что приготовить?