ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ — ЗАКРЫВАЮ НА ЗИМУ С КОРИЦЕЙ
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ — ЗАКРЫВАЮ НА ЗИМУ С КОРИЦЕЙ Когда хочется приготовить из слив что-то особенное, я варю это ароматное варенье с грецкими орехами. Рецепт простой: складываю все в кастрюлю, варю до мягкости слив, а затем сразу раскладываю по банкам. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливы — 2 кг Сахар — 1,5 кг Грецкие орехи — 400 г Корица — 1–2 палочки Вода — 1 стакан ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою сливы, разрезаю каждую пополам и удаляю косточки. 2. Перекладываю подготовленные сливы в большую кастрюлю. Добавляю 400 г грецких орехов и 1–2 палочки корицы. 3. Вливаю 1 стакан воды и всыпаю 1,5 кг сахара. Все аккуратно перемешиваю. 4. Ставлю кастрюлю на небольшой огонь. После закипания варю 20–30 минут, время от времени снимая пену. За это время сливы должны стать мягкими. 5. Из готового горячего варенья убираю палочки корицы. Раскладываю варенье по стерилизованным банкам и закатываю стерильными крышками. 6. Укутываю банки и оставляю их так до полного остывания. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: — Перемешивайте сливы с орехами аккуратно. — Варите варенье на небольшом огне и периодически снимайте пену. — Перед тем как разложить варенье по банкам, обязательно удалите палочки корицы. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿