Торт "Рыжик" — 5 июня 2026 г. в 14:01:04.233
Торт "Рыжик" 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Классический медовый вкус, который согревает😍 Нам понадобится: ДЛЯ ТЕСТА: ✅ Мука — 500-550 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Яйцо — 2 шт. ✅ Мед — 100 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Сода — 2 ч. л ДЛЯ КРЕМА: ✅ Вареная сгущенка — 400 г ✅ Сливочное масло — 200 г Приготовление: 1️⃣ Взбить яйца с сахаром. 2️⃣ Сливочное масло (100 г) смешать с медом, растопить, добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета, снять с огня, мешать еще минуту, ввести яичную массу. 3️⃣ Добавить муку, замесить тесто. 4️⃣ Разделить тесто на 6 частей, из каждой сформировать круг и раскатать. 5️⃣ Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты. 6️⃣ Обрезать круги по тарелочке, выпечь все 6 коржей, накрыть полотенцем, пока готовится крем. 7️⃣ Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г), взбить до однородной массы. 8️⃣ Обрезки измельчить в блендере в крошку. 9️⃣ Смазать корж кремом, посыпать крошкой, повторить со всеми коржами, обмазать торт по бокам кремом, обсыпать крошкой со всех сторон. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!