Клубничный Пай — 29 июня 2026 г. в 15:02:08.497
Клубничный Пай с рассыпчатой основой и сочной клубничной начинкой 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Нам понадобится: Для теста: ✅Мука — 250 г ✅Сливочное масло (холодное) — 120 г ✅ Сахар — 60 г ✅ Яйцо — 1 шт ✅Разрыхлитель — 1 ч.л. ✅Щепотка соли Для начинки: ✅ Клубника — 400–500 г ✅Сахар — 80–120 г (по вкусу) ✅ Кукурузный крахмал — 2 ст.л. ✅Ваниль — по желанию Приготовление 1. Смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. 2. Добавить холодное масло и перетереть в крошку. 3. Добавить яйцо и быстро замесить мягкое тесто. 4. Убрать в холодильник на 20–30 минут. 5. Клубнику нарезать, смешать с сахаром и крахмалом. 6. Форму смазать маслом. 7. Распределить тесто, сделать бортики. 8. Выложить клубничную начинку. Можно сверху: * сделать решётку из теста ✨или * оставить открытым в Pinterest-стиле 🍓 9. Выпекать при 180°C примерно 35–40 минут до золотистого цвета. Совет Очень вкусно подавать с шариком ванильного мороженого или с холодным молоком/чаем ☕ Рецепт от vkusniye_idei Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!