Кокосовые пирожные — 1 сентября 2026 г. в 11:01:11.389
Кокосовые пирожные 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Очень вкусное, мягкое и тающее во рту лакомство ☁️ Идеальное сочетание воздушного бисквита, шоколадного соуса и кокосовой стружки 🍫 Нам понадобится: Для бисквита: ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Растительное масло (без запаха) — 100 мл ✅ Молоко — 125 мл ✅ Разрыхлитель — 0.5 ст. л. ✅ Ванильный сахар — 1 ст. л. ✅ Мука — 250 г Для шоколадного соуса: ✅ Молоко — 125 мл ✅ Какао — 1-2 ст. л. ✅ Сахар — 50 г ✅ Шоколад — 50 г Дополнительно: ✅ Кокосовая стружка — для обсыпки Приготовление: Бисквит: Взбейте миксером яйца с обычным и ванильным сахаром на высокой скорости (около 3 минут). Добавьте молоко и взбивайте еще 3 минуты. Введите масло, разрыхлитель и муку, аккуратно перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму (примерно 19х19 см), застеленную пергаментом. Выпекайте при 180°C около 30 минут. Дайте бисквиту остыть, снимите бумагу, тонко срежьте края и разрежьте корж на 16 ровных кубиков. Соус: В небольшой кастрюле соедините молоко, сахар, какао и кусочки шоколада. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите до комнатной температуры (соус должен оставаться жидким). Сборка: Обмакните каждый бисквитный кубик со всех сторон в шоколадный соус (можно подержать по 15 секунд для лучшей пропитки). Дайте каплям слегка стечь и щедро обваляйте пирожное в кокосовой стружке. Подача: Готовые пирожные отправьте в холодильник минимум на 20 минут для застывания шоколада. Подавайте к чаю или кофе! Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Делай Торты!