Я замечаю это и у себя, и у пациентов: когда в питании нет постоянных запретов, а рацио...
Я замечаю это и у себя, и у пациентов: когда в питании нет постоянных запретов, а рацион становится более простым и регулярным, со временем действительно меньше тянет на слишком сладкое, жирное и ярко переработанное. Можно сказать, что вкусовые рецепторы словно «очищаются». Точнее, перестраивается вкусовая чувствительность: обычная еда снова начинает казаться насыщенной и вкусной, а продукты с большим количеством сахара, соли, соусов и усилителей вкуса уже не вызывают прежнего восторга. Я, например, сейчас гораздо охотнее выберу простую рыбу, овощи или хороший хлеб, чем что-то с очень ярким вкусом. Но если тяга к сладкому остаётся сильной и появляется практически ежедневно, я бы не списывала всё на привычку. Стоит посмотреть, нет ли слишком больших перерывов между едой, хватает ли белка и клетчатки, не слишком ли урезан рацион. И уже дальше оценивать сон, уровень стресса, колебания глюкозы, состояние щитовидной железы и другие причины, особенно если вместе с тягой есть усталость, сонливость после еды, набор веса или выраженный голод. А вы замечали, что со временем вкус к очень сладкой или жирной еде меняется на здоровом простом питании? Если есть вопросы, пишите мне Юлия Грачева или в чат, обязательно обсудим. Чат для общения и вопросов