Дни 121-122 — 20 мая 2026 г. в 07:51:05.172
Дни 121-122 ✅ 10:00. Бутерброд с маслом и сыром. Две сосиски. Ингредиенты на одну порцию: Хлеб ржаной или пшеничный — 1 ломтик, 35–40 г Сливочное масло — 8 г Сыр твёрдый — 20 г Сосиски — 2 небольшие штуки, около 70–80 г Зелень — по желанию ✅ 15:00. Голубцы из пекинской капусты со сметаной Ингредиенты на одну порцию: Пекинская капуста — 4–5 крупных листьев Фарш из говядины или курицы — 120 г Рис отварной — 50 г Лук — 30 г Морковь — 30 г Томатная паста — 1 ч. л. Сметана 10–15% — 25 г Вода — 150 мл Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Растительное масло — 1 ч. л. Способ приготовления: Отделить крупные листья пекинской капусты. Опустить листья в кипяток на 1–2 минуты. Достать листья и слегка остудить. Мелко нарезать лук. Натереть морковь. Смешать фарш, отварной рис, половину лука, соль и перец. Выложить начинку на капустные листья. Свернуть листья конвертиками. Обжарить оставшийся лук и морковь на растительном масле. Добавить томатную пасту и воду. Выложить голубцы в соус. Тушить под крышкой 25–30 минут на слабом огне. Есть голубцы со сметаной. ✅ 18:00. Мясо по-царски. Салат из свеклы с майонезом. ✔ Мясо по-царски. Ингредиенты на одну порцию: Куриное филе или нежирная свинина — 120 г Картофель — 70 г Шампиньоны — 50 г Лук — 30 г Сыр твёрдый — 20 г Майонез — 10 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — по желанию Способ приготовления: Нарезать мясо тонким пластом. Слегка отбить мясо. Посолить и поперчить. Нарезать картофель тонкими кружочками. Нарезать лук полукольцами. Нарезать шампиньоны пластинами. Выложить мясо в форму для запекания. Разложить сверху картофель, лук и шампиньоны. Смазать тонким слоем майонеза. Посыпать тёртым сыром. Запекать при 180 °C около 30–35 минут. ✔ Салат из варёной свеклы с майонезом Ингредиенты на одну порцию: Свекла варёная — 150 г Майонез — 12 г Чеснок — ½ зубчика, по желанию Соль — по вкусу Грецкий орех — 5 г, по желанию Способ приготовления: Отварить свеклу до мягкости. Остудить и очистить свеклу. Натереть свеклу на крупной тёрке. Измельчить чеснок. Добавить майонез, соль и чеснок. Перемешать салат. Нравится? Ставьте 👍