🍅🧆 КУРИНЫЕ ШАРИКИ В ТОМАТНО-СЛИВОВОМ СОУСЕ БЕЗ СЛИВОК на обед 😍
🍅🧆 КУРИНЫЕ ШАРИКИ В ТОМАТНО-СЛИВОВОМ СОУСЕ БЕЗ СЛИВОК на обед 😍 Ингредиенты на одну порцию: Куриный фарш — 150 г 🍗 Лук — 1/4 шт. Чеснок — 1 зубчик 🧄 Яйцо — 1/2 шт. или 1 маленькое 🥚 Овсяные хлопья или панировочные сухари — 1 ст. л. Томаты в собственном соку или томатное пюре — 120 г 🍅 Слива — 2–3 шт. Вода — 50–70 мл Оливковое масло — 1 ч. л. Паприка — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Зелень — для подачи 🌿 Приготовление: ✔Измельчить лук и чеснок. ✔Смешать куриный фарш с луком, половиной чеснока, яйцом, овсяными хлопьями, солью, перцем и паприкой. ✔Сформировать небольшие шарики влажными руками 🧆 ✔Разогреть сковороду с маслом. ✔Обжарить шарики 2–3 минуты до лёгкой корочки. ✔Удалить косточки из слив и нарезать мякоть. ✔Добавить к шарикам томаты, сливу, оставшийся чеснок и воду. ✔Приправить солью, перцем. ✔Тушить под крышкой 15–20 минут до готовности куриных шариков и загустения соуса 🍅 Нравится? Сохраните рецепт 💛 и поставьте 👍